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  3. 品牌历程

      格瓦斯是俄罗斯饮食文化的灵魂,是世界著名饮料之一,距今有1000多年历史。 在当时的俄罗斯社会,从沙皇到农民,不分贵贱,人皆享用,成为他们生活中不可或 缺的饮品。
      2010年,哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司决定恢复生产“秋林·格瓦斯”,并斥资2亿元建设了现代化饮料厂——哈尔滨秋林饮料科技股份有限公司。 秋林·格瓦斯自传入中国黑龙江始,距今已有近200年的历史,这足以证明,秋林·格瓦斯是一种具有很强生命力的长线产品。

    源于1900

    “格瓦斯”最早起源于俄国,是俄罗斯民族的传统饮料,世界著名饮料之一,距今已有一千多年的历史。

    源于1900

    据说在几个世纪前,在俄国,有个小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来,装在瓶子里进行发酵。几天后,瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液,其味道独特。

    源于1900

    由于俄罗斯地处寒冷地区,人们的饮食以肉类为主,格瓦斯以其促进消化的功能,深受俄罗斯人的喜爱。

    源于1900

    1900年,随着中东铁路的修建,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行,并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨。

    源于1900

    秋林·格瓦斯自传入中国黑龙江始,距今已有100多年的历史,这足以证明,秋林·格瓦斯是一种具有很强生命力的长线产品。

    源于1900

    这一天然饮品已是与美国的可乐、保加利亚的布扎、德国的啤酒一道被公誉为“世界四大民族饮品”。

    源于1900

    俄国诗人普希金曾说过,格瓦斯对他们而言就像空气一样不可或缺。

    源于1900

    全国最大的格瓦斯生产基地落户哈南工业新城

    源于1900

    “秋林”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为“黑龙江省著名商标”、被国家工商行政管理总局商标局评定为“中国驰名商标”;秋林格瓦斯工艺被评为“非物质文化遗产”;国家商务部授予企业“中华老字号”。

    源于1900

    格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。酸甜适度,清凉爽口,醇香浓郁。

    源于1900

    秋林·格瓦斯采用生物工程技术,传统工艺,原料采用俄式大面包,通过乳酸菌、酵母菌一起发酵,营养价值丰富。

    源于1900

    为了确保秋林品牌的健康发展,企业先后申请了有“秋林”标志性的商标81个,外国专利14个,有效的保护了企业的知识产权。

    源于1900

    秋林·格瓦斯未来的发展任重而道远,我们将一如既往的以诚信为基石、视质量如生命,走多元化、集团化的发展道路

    源于1900

    目前,以秋林·格瓦斯为代表的发酵饮品已在哈尔滨乃至全国的市场中强势登场,打造中国发酵饮品第一品牌

    生产工艺

      格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。酸甜适度,清凉爽口,醇香浓郁。秋林·格瓦斯采用生物工程技术,以大列巴、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成,实现了传统饮料的现代化生产。秋林格瓦斯整个制作过程都经过严格把控。秋林·格瓦斯生产工艺被评为省级非物质文化遗产。

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